Les élèves de 3e année ont mis à profit leurs connaissances scientifiques sur les groupes d'aliments et l'alimentation saine dans le cadre de leur projet de design et de technologie sur la fabrication de sandwichs.
Lundi, nous avons goûté différentes combinaisons d'aliments comprenant des protéines, des produits laitiers, des fruits et légumes et des graisses saines afin de décider de la garniture de nos sandwichs préférés.
Les adultes ont été très impressionnés par la volonté des enfants de goûter de nouveaux aliments tels que le céleri, les radis, le fromage feta et le vinaigre balsamique.
L'ingrédient préféré d'un élève était la pomme, qu'il a appréciée avec une sélection d'autres aliments, tandis qu'un autre a déclaré que sa pile de sandwichs à 8 ingrédients était gagnante. (Il est vrai que tous les groupes alimentaires y étaient représentés !)
Le vendredi matin, les enfants ont utilisé les techniques de hachage et de râpage pour préparer leurs ingrédients et composer leur sandwich idéal.
Si nos familles de troisième année organisent des pique-niques pendant les vacances, elles peuvent être sûres que des chefs créatifs et innovants sont là pour les aider !
